近日，清苑社区对辖区内多家餐饮店、超市、便利店开展食品安全检查。

　　检查组化身居民日常生活的“安全放大镜”，深入后厨、仓库等关键区域。在餐饮后厨，检查人员仔细翻看进货台账、索证索票，确保食材来源清晰可溯；紧盯从业人员健康证明有效期；俯身查看冷藏设备温度是否合规、生熟食材是否严格分区；细致检查餐具洗消流程，不放过任何卫生死角。在生鲜超市与便利店，重点扫描货架上的预包装食品生产日期与保质期，严防过期变质食品上架；仔细核对散装食品标签信息是否完整；对鲜肉、蔬果的储存环境及新鲜度进行专业评估，确保食材品质无忧。检查中，工作人员除了对卫生清洁不到位、食品存放不规范等问题进行监督整改外，还向每一家商户宣传食品安全知识。“检查像‘探照灯’，让我们更安心。社区管得严，我们吃得才放心！”目睹检查过程的居民李阿姨点赞道。

　　下一步，清苑社区将持续吹响“舌尖安全哨”，通过日常巡查与突击检查相结合，织密织牢社区食品安全防护网，让放心与美味常伴居民餐桌。